Boże Narodzenie zbliża się wielkimi krokami. Prawdopodobnie nie ma wśród nas osoby, którą nie urzekałaby magia świąt, ale mają one też bardziej prozaiczną stronę. Mianowicie, na przygotowania do świąt trzeba poświęcić trochę czasu. Jeżeli chcesz nieco ułatwić sobie pracę, sprawdź pomysły na świąteczne potrawy z wyciskarki!

Skąd pomysł na świąteczne potrawy z wyciskarki?

Święta to czas rodzinnych spotkań przy suto zastawionym stole. Szacuje się, że Polacy spędzają przy nim około 10 godzin. By cieszyć się smakami i zapachami Bożego Narodzenia, ktoś musi jeszcze nieco czasu spędzić w kuchni. 12 tradycyjnych wigilijnych potraw stanowią wyzwanie nawet dla „zawodowców”, ale kuchenni nowicjusze też dadzą radę — wystarczy znać sposoby na ułatwienie sobie pracy!

Wyciskarka wolnoobrotowa wielu kojarzy się jedynie z pozyskiwaniem soku z owoców i warzyw, ale można ją wykorzystać do przygotowania tradycyjnych świątecznych potraw. Jest to ciekawy sposób na połączenie tradycji i nowoczesności w kuchni.

Inspiracje na zastosowanie wyciskarki

Jakie dania można ugotować na święta Bożego Narodzenia za pomocą wyciskarki? Oto garść pomysłów!

• Wigilijny barszcz czerwony: za pomocą wyciskarki można wycisnąć sok z buraków i jabłka, który później połączymy z innymi składnikami i zakwasimy;
• Ryba w sosie warzywnym: przy pomocy wyciskarki z przystawką do sorbetów można zmielić ugotowane warzywa do sosu;
• Piernik marchewkowy z sokiem z marchwi;
• Wigilijny sok z jabłek i gruszek z dodatkiem suszonych śliwek.

Oczywiście, to nie są wszystkie możliwe świąteczne potrawy z wyciskarki.